安くて安心の豆腐に京都の真髄を見る・藤利（修学院）
豆腐は京都の名産品（という表現で適切なのだろうか）のひとつ．「近喜」などの名店はあるが，ここはちょっと外して「藤利」（ふじとし）．
場所は観光客も多い修学院．宮本武蔵でおなじみの一乗寺のほど近く．叡山電鉄・修学院駅の近くのアーケード商店街・プラザ修学院内にあります．
有名店にもかかわらず，見た目は商店街の中にある普通の豆腐屋さん．豆腐やお惣菜が並びます．名店の敷居の高さがないのがありがたいですね．ご近所の主婦や，お昼を買いに来る肉体労働者で混み合っています．
私が行ったのは土曜日だったのですが，水曜と土曜はセールのようですね．普通の豆腐が55円から売っていました．
写真はよせ豆腐200円．ざる豆腐とかおぼろ豆腐とか言うこともありますね．
ふわっふわの真っ白な豆腐にタレをかけて…なんだか純粋なものを汚してしまった背徳感（笑）．
味はとても美味しい．「近喜」のおぼろ豆腐には及ばないかもしれませんが，鰹と昆布のダシの利いたタレがよく合います．何より大容量で200円というのが嬉しい（写真は半分ほど）．「近喜」は半分で倍くらいの価格ですからね…いや「近喜」も好きなんですけど．
もうひとつは卯の花．グラム単価は忘れましたが，1パック91円でした．これも結構な量．
うん，近所の主婦がはまるのもよく分かります．
その他，店頭に並ぶ厚揚げ，ひろうずも美味しそうでしたし，フライなどのお惣菜も郷愁をそそるものがあります．
格調高い名店という感じではないですが，親しみやすく旨い店．京都の奥深さを感じさせます．卯の花できたての17〜18時くらいがオススメらしいですよ．
【営業時間】08:30〜20:00
【定休日】火曜
【住所】京都市左京区山端壱町田町8-1，プラザ修学院内
※データは訪問時（2006/10/14）のものです．
2006年10月16日 23:25 | URL | コメント (2) | トラックバック (0) | 豆腐
コメント
卯の花が大好物の(V)o￥o(V)としては，
是非とも食べてみたいです！！
ご飯のお供にピッタリですね！
投稿者 (V)o￥o(V) : 2006年10月19日 00:26
(V)o￥o(V)さん，コメントありがとう．
ご飯にいいですよ．
リクエスト頂いた「ご飯のお供」部門は近々アップします！お楽しみに！
投稿者 mixvox : 2006年10月19日 21:12
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