○屋さんでオコゼを頂きました！
4月の終わりになりますが，○屋さんから「初物のオコゼ入ってるよー」と連絡を頂きました．○屋さんとのお付き合いのおかげで，旬のものがどこよりも早く美味しく食べられるのが幸せです．
旬のものを頂くときにはなるべく相方を呼ぶようにしているのですが，都合が悪いとかで一人で食べることになりました．お店でお願いしてみると，「これ…一人で食べきれる？」というサイズ（30センチ超）のオコゼが．びびりつつも引っ込みがつかないので腹をくくって日本酒を飲みながら待ちます．さて，出てきたものを紹介．
まずはお造り！淡白な白身に分類されると思いますが，美味！歯応えも十分で，濃厚な平目といった感じでしょうか．身の他にコラーゲンたっぷりの皮，意外と臭みのある肝を醤油とポン酢で頂きました．
2皿目は天ぷら！お造りの歯応えと異なり，ほくほくしてます．菜の花と一緒に抹茶塩で頂きました．唐揚げもいいかも．
最後は赤だし！アラをしゃぶり尽くす！
…という感じで一尾まるまる食べちゃいました．ごちそうさまでした．いやぁこれは旨い．こういう日に来られない相方は運が悪いですね（ニヤリ）．
なお，お値段の方はもちろん時価．私が食べた分の価格を訊いてみたら，4,400円とのこと．まぁ大きかったし，高級魚ですからこんなものでしょう．普通の大きさでは2～3,000円くらいとのことです．
【営業時間】18:00〜24:00
【定休日】不定休
【住所】仏光寺通，麩屋町と御幸町の真ん中北側
【予算】1人4,000〜5,000円くらい．生ビール700円，焼酎500円〜
2007年05月06日 13:34 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 居酒屋・ダイニング
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