○屋さんで岩牡蠣を頂きました!(仏光寺通麩屋町)

夏の風物詩・岩牡蠣を○屋さんで頂きました.ってもう出ているんですか?地球温暖化が進んでいるんですかね…

○屋さんいわく,九州で採れたものだそうです.これが新潟や三河で採れる頃にはもっと美味しいんでしょうね.それはさておき,初物の岩牡蠣の写真をどうぞ!

岩牡蠣,しゃか

でかっ!写真では大きさが伝わらないかもしれませんが,指をいっぱいに伸ばした私の手のひらより大きな殻です.そこにいっぱいに身が詰まっています.大当たり…

食べてみると,おぉ!しっかりミルキーです.しかし,まだ若干水っぽさがあるかな…じきに味が締まるでしょう.また夏に食べたいです.

塩とレモン,ポン酢で美味しく頂きました.ご馳走様でした!


○屋

【営業時間】18:00〜24:00
【定休日】不定休
【住所】仏光寺通,麩屋町と御幸町の真ん中北側
【予算】1人4,000〜5,000円くらい.生ビール700円,焼酎500円〜

2007年05月18日 22:01 | URL | コメント (2) | トラックバック (0) | 居酒屋


コメント

岩牡蠣いいですねぇ。
とても美味しそうです!!

まだ地元にいたころ、
夏に友達と海にもぐって岩牡蠣をとって
その場で炭火で食べたことを思い出しました。

めちゃくちゃ美味しかったです!

投稿者 (V)o¥o(V) : 2007年05月23日 01:27

日本海の夏の岩牡蠣はいいですよねぇ…

投稿者 mixvox : 2007年05月23日 20:23

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