京都いい店はまる店
爽やかな手打ち蕎麦・京都 そば処 すけほり（東洞院万寿寺）
冷たい蕎麦の美味しい季節になりましたね！まぁ私は年がら年中ざる，もしくはもりしか食べない人間なので関係ないですけど．
という訳で，最近見つけた蕎麦屋をご紹介！烏丸五条にほど近い東洞院万寿寺にあるすけほりです．
2006年10月にできた，まだ新しい店らしいです…
蕎麦は手打ちとそうでないもの（機械打ち？）二種類あって，ざるそばで750円と650円とそれぞれ値段が違います．手打ちは二八．隣のOLが温かい蕎麦なんぞ食べている中，江戸っ子（気持ちだけ）の私は迷わず手打ちのざるを注文．
最近流行りの細切りで喉ごしのよいタイプですね…私はもっと蕎麦の実の香りと旨みが漂うタイプが好きですが，さっぱりしたのが好きな人にはいいのでしょう．しかしコシは利いている．ダシは割とコクのある感じ．
蕎麦湯がさらっさらでした．個人的にはもっとねっとりした蕎麦が好きなんですが，街中で頑張っている店ですね．蕎麦の季節に食べてみたい店です．
【営業時間】11:00～19:30
【定休日】水曜・第3木曜
【住所】京都市下京区大江町554
【予算】ざるそば650円～
※データは訪問時（2007/05/26）のものです．
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食感！（食後感想文） By京都 すけほり（京都 そば処 すけほり） 烏丸五条
![自遊人 2007年 07月号 [雑誌]](http://ec1.images-amazon.com/images/I/21Uj0PuREBL.jpg)
2007年05月27日 20:39 | URL | コメント (2) | トラックバック (0) | 蕎麦・うどん・ラーメン
コメント
トラックバックから まいりました。
はじめまして x-x-xこと 通称ペケで ございます。
京都に 蕎麦の美味い店はない＝頭がいたいことです。
特に 三条四条五条界隈では ご指摘の通りです。
安くて美味しいものも なかなか見つかりません！
しいて言えば 木乃婦の前の 味禅が 蕎麦の香りのど越しなど
感じられるお店と 私は 思います。
洋食専門で 食べ歩いたり 買い物で四条界隈に出没するときの
参考にさせて いただきます。
ずばり まずい 美味いの 切り口を期待しておきます。
投稿者 x-x-x : 2007年05月29日 07:42
x-x-xさん，コメントありがとうございます．京都の街中で麺の美味しいところは少ないですが，味禅さんは割と好きです．
これからもお越し頂きたいですが，
>ずばり まずい 美味いの 切り口を期待しておきます。
はご勘弁ください．タイトル通り，ある程度満足のいく店のみ紹介していますので．
本当にまずい店は紹介する気も起きないし，名誉毀損で訴えられる恐れがありますので．
投稿者 mixvox : 2007年05月30日 22:24
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