あいば特製とりから定食(寺町高辻)
2007年06月20日 22:38
寺町高辻のダイニングバー・あいばについては過去二度にわたって紹介していますが,夜の定食を初めて食べたのでレポート.
あいばでは,夜も650~900円程度で定食メニューを提供していますが,名物という「とりから」を使ったあいば特製とりから定食900円を注文.
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イル・ギオットーネのレシピ集
2007年06月15日 22:00
閑話休題.
京都でもっとも予約の取りにくい店で知られる東山のイタリアン,イル・ギオットーネのレシピ集が発売されました.京都市内の本屋さんでは派手に飾られています.
メニュー展開に役立つ真空調理法、ピュレやジュレの活用法などもプロセス写真を多用して詳細に解説。人気料理人の発想と展開力、構成力に迫る一冊。
ということで,料理の構成・展開を見据えた作品ということです.気になりますね.
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お茶もお酒もお食事も・boogaloo cafe(四条河原町)
2007年06月13日 20:28
そういえばこの店紹介していなかった,というくらい今更の有名店&愛用しているカフェ・boogaloo cafe(ブーガルーカフェ).京都市内に3店舗展開していますが,四条河原町店が私のお好み.先日,鼎泰豊の帰りにお茶しに寄りました.

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台北の点心・鼎泰豊<ディンタイフォン>京都店(四条河原町)
2007年06月11日 21:22
台湾が本店の点心・鼎泰豊<din tai fung ディンタイフォン>.京都店は四条河原町の高島屋3Fにあります.その昔,台湾に卒業旅行に行った学生(当時)の友人に連れてってもらいました.久しぶりに,相方と一緒に行ってきました.
なんでも京都店は,台北の本店とまったく同じレシピらしいです.受け売り&うろ覚えですけど.名物はやはり小龍包!New York Timesが選ぶ「世界十大レストラン」のひとつですよ!
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「Leaf」7月号は四条・烏丸・御池・河原町特集
2007年06月10日 10:37
「Leaf」7月号は四条・烏丸・御池・河原町の各通に囲まれたエリアの特集が組まれています.飲食店に限らず,雑貨屋なども紹介.
このサイトで紹介しているお店では,以下が紹介されています.
街中エリアの特集を組む雑誌は多いのですが,結構知らない店が紹介されていました.
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祇園辻利の抹茶アイスナッツバー
2007年06月06日 20:46
暑くなってきたので,セブンイレブンで売っている祇園辻利の抹茶アイスナッツバーを買いました.女の子は皆大好きなお茶屋さん・祇園辻利.他にも抹茶アイス最中などがありますが,全国のセブンイレブンで売っているんでしょうか.

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安くて美味しく学生の味方・だるまや食堂(竜安寺)
2007年06月04日 21:53
OSASOI頂いていただるまや食堂さんに行ってきました.竜安寺の近く,というより妙心寺のすぐ近く.

表のだるまが目印.北野白梅町から京福電鉄の線路沿いに行くと分かりやすいです.
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モーニングメニューがリニューアルした京都小川珈琲・京都三条店(三条木屋町)
2007年06月03日 10:06
京都におけるコーヒーチェーンとして,イノダコーヒと並ぶのは小川珈琲でしょうか.まぁ個人的にはどちらもコーヒーの味は物足りないのですが.
それはさておき,小川珈琲の京都三条店を通りがかったらメニューが変わっていたので,久しぶりに行ってみました.

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京都いい店はまる店

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