激シブのうどん屋・丸福（東洞院通七条）
土曜日，京都駅周辺で所用を済ませて昼食をとることにしました．京都駅周辺ってあまり食べるところ知らないんですよね…ということで新規開拓．東洞院通七条を下った東側にあるうどん屋「丸福」に行ってきました．
風にはためく「うどん・そば」のノボリが目印．だしの旨さで雑誌にもよく掲載されている渋めの店です．13時過ぎに行きましたが，お客は途切れることなく来店し，私も相席でした．
天丼（セットで880円～）が旨いと評判で，確かによく出ているようです．が，この日は軽めにしたかったので，かまあげうどん680円を注文．
うどんは細切り．なんでも茹でる時間を短くするためにしているそうです．でも歯ごたえ十分．レモンの薄切りでほんのり酸味を感じる味.
そして確かにつゆが美味しい．雑誌の知識ですが，かえしは献立によって変える丁寧な調理を行なっているそうです．今度はお腹が空いているときに天丼あたりにチャレンジしたいです．麺類に＋150円という天むすも美味しそうでした．
ところで，かまあげうどんって，お湯につかっている分，どんどんつゆが薄くなっていくんですね…追加でつゆがあると嬉しいかも．
【営業時間】11:30～15:00，18:00～20:30
【定休日】日曜
【住所】京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町530-5
▼この記事は以下のサイトにトラックバックさせて頂きました．
大和は国のまほろば 別館 : 丸福の天丼とうどんセット
2007年10月22日 20:23 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 蕎麦・うどん・ラーメン
フィードを取得
