ジュヴァンセルのクリスマスケーキ2007!(三条通河原町)
2007年12月27日 21:04
クリスマスも過ぎましたが,京洋菓子司ジュヴァンセルより京都らしいクリスマスケーキの画像を紹介!

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大藤の長芋わさび漬け(麩屋町通錦)
2007年12月15日 19:56
千枚漬本家・大藤(麩屋町通錦)というエントリーの続き.千枚漬だけでなく「わさび風味 ながいも」472円も買いました.

別に大藤さんでなくとも,京都の漬物屋では一般的に売られている長芋のわさび漬け.これは大好きですね.
わさびの辛みと長芋のシャリシャリ感が実にいい.日本酒を飲むアテにも,食事中の箸休めにも最適です.
ご家庭でも簡単に作れます.上から軽く押すのが味を含めるポイント.
★近くのみどころ:錦市場
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嵐山豆腐 葵(嵯峨嵐山駅前)
2007年12月14日 23:19
パートナーからお土産で豆腐を頂きました.嵯峨嵐山駅の前にある有名店らしいです.

» 嵯峨嵐山 葵
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千枚漬本家・大藤(麩屋町通錦)
2007年12月10日 13:03
最近,当サイトに「クリスマスケーキ」「ジュヴァンセル」などの検索キーワードで訪問される方が多いです.クリスマスシーズンですからね.そんな読者の期待を全力で裏切り(マテ),漬物の話題を取り上げたいと思います.
冬は千枚漬けの季節です.昨年は千枚漬の季節がやってきた!西利の千枚漬というエントリーで西利さんを紹介しましたが,本エントリーでは千枚漬本家・大藤(だいとう)さんを紹介します.創業慶応元年(1864),千枚漬の元祖だそうです.

場所は麩屋町通錦下る西側.ときどき店先にかぶらや漬け用の桶が並んでいます.
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長岡京小倉山荘の濃厚ベルギーチョコあられ「想ひそめし」
2007年12月02日 15:34
京都のおかき専門店・長岡京小倉山荘(おぐらさんそう).長岡京市まで行かなくとも京都市内に展開する店舗で購入できますが,インターネットでも購入できます.濃厚ベルギーチョコあられ想ひそめしというのがちょっと面白そうだったので,先日ネットで購入してみました.

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手打ち蕎麦 更科よしきの二八(富小路通三条)
2007年12月01日 13:59
今月は個人ブログだけでなく,こっちも頑張るぞ,と(自分に言い聞かせる).
先週初めて行った手打ち蕎麦 更科よしきに今週も行ってみました.今度は更科ではなく江戸前の二八「もり」750円.先週は気づかなかったんだけど,蕎麦の盛りは大・中・小選べるらしいです.写真は大盛り.確かに前回の写真と比べると盛りが多い.

旬の季節だけに,もう少し香りが強いと嬉しいのですが,まぁこんなものかな.そして,かえしはやっぱり好み.蕎麦湯はサラサラです.
今度はカウンターでお酒を飲みつつ,ご主人の話でも伺いたいところ.
手打ち蕎麦 更科よしき
【営業時間】11:30-15:00(LO14:30),17:00-21:00(LO20:30)
【定休日】日曜
【住所】京都市中京区富小路通三条下る朝倉町536 富小路マンション1F
【予算】もり750円,更科850円.ランチは更科以外のすべての蕎麦に白飯+漬物+一品つき.その他天丼などとのセット,日替わり?のサービスランチも.
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京都いい店はまる店

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