大藤の長芋わさび漬け(麩屋町通錦)

千枚漬本家・大藤(麩屋町通錦)というエントリーの続き.千枚漬だけでなく「わさび風味 ながいも」472円も買いました.

daitoh_nagaimo.jpg

別に大藤さんでなくとも,京都の漬物屋では一般的に売られている長芋のわさび漬け.これは大好きですね.

わさびの辛みと長芋のシャリシャリ感が実にいい.日本酒を飲むアテにも,食事中の箸休めにも最適です.

ご家庭でも簡単に作れます.上から軽く押すのが味を含めるポイント.


千枚漬本家・大藤

【住所】京都市中京区麩屋町通錦小路下る桝屋町

★近くの観光地:錦市場

2007年12月15日 19:56 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 漬物・佃煮

コメント

コメントを投稿

(※コメントについて)




トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:(※トラックバックについて)

プロフィール

中の人はタバタクことmixvoxです(→プロフィール).当blogでは京都のグルメ情報・観光情報を紹介しています.twitter始めました!

Feed フィードを取得

m.jpg

mixvox blog network

あわせて読みたい

あわせて読みたい

- PR -

小倉山荘のベルギーチョコあられ!

[当blogによる言及]

伊藤久右衛門の宇治抹茶スイーツ!

[当blogによる言及]

京都の美味しい店508―絶対行きたい!また食べたい!京都グルメの決定版 (Leaf MOOK)

京都カフェじかん。 2010年版 (SEIBIDO MOOK)

京都 私の三ツ星レストラン 食通おすすめの一皿<京都ソムリエ> (キョウトソムリエ)

dancyu plus 完全限定版―決定版!「本当に旨い店」ガイド 日本一うまい店集めました (プレジデントムック)
[当blogによる言及]

人気のエントリー

カテゴリ

バックナンバー