永正亭の名物・特田舎そば（寺町四条）
以前永正亭（寺町四条）というエントリーで紹介した四条のそば屋さんに行ってきました．前回行ったときは結構アレだと思いましたが，何かの雑誌で読んだけれど特田舎そばというぶっかけが名物だとか．
という訳で，頼んでみました特田舎そば550円．
ネギ，おろし大根，きざみ海苔，天かす，うずら卵．田舎そば500円というのが別にあるので，どの辺が「特」なのか分かりませんが，天かすかうずら？
なるほど，あっさりしていて美味しい．トッピングが結構あるから，そこそこお腹もふくれます．
あらためて味わってみると，ここの蕎麦つゆは結構濃いめ．甘辛い．ざる蕎麦には少し違う気もしますが（江戸前にしても関西風にしても），ぶっかけくらいがちょうどよいかもしれません．これなら，たまには食べてみたい．
しかし，この店，いつ見ても客が多いですよね．若い人も多いし．
【営業時間】11:00-20:00
【定休日】水曜
【住所】京都市下京区貞安前之町611
2008年12月23日 14:41 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 蕎麦・うどん・ラーメン
フィードを取得
