錦・京丹波の黒豆煮（錦市場）
まだまだ正月っぽくおせちの話題など．今年の黒豆は自分で炊かずに，錦市場の京丹波で購入しました．
この看板が目印．錦小路を寺町（東側）から入って麩屋町とほど近く．もっとも年末に買いに行くと，買い物客がごった返していて，わずかな距離を進むのが大変ですが…
丹波のぶどう豆煮・150グラム1,050円．ご覧の通り，しわひとつない綺麗な姿．
味はあっさりとした甘めで，ちゃんと黒豆の味がします．ふんわりと柔らかでとても上品．
丹波の黒豆（乾物）でも，年末になると50グラム1,000円～なので，少量ならば自分で作るより買った方が安いかもしれません．自分で作るのが縁起をかつぐために必要かもしれませんがね．
最後に，年末などの混み混みの時期に，錦市場で皆で快適に買い物するためのコツ．朝早く（10-11時頃）を狙う．年末の開店直後の10時頃で，平時の混んでるときくらいの人でしょうか．夕方などはまともに進めません…
京丹波で買い物するとき，人混みを抜けてため息ついてたら，お姉さんに「何疲れてんの！」と言われましたよ．
↓って楽天でも出店してるんだ…
【楽天市場】京丹波：丹波の松茸・栗・黒枝豆・三田牛・焼栗・黒大豆など農産物の販売 京丹波
【営業時間】11:00-18:00
【休日】無休
【住所】京都市中京区錦小路通麩屋町東入る鍛冶屋町206
2009年01月05日 21:38 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 弁当・総菜
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