居酒屋アーカイブ | 京都いい店はまる店

○屋さんであわじ吉良うにを頂きました！

2007年09月10日 23:13

○屋さんで究極のうに・あわじ吉良うにを頂きました．銀座の最高級鮨屋で二粒乗せたにぎり一貫2,000円とかするアレ．

あわじ吉良うに1
あわじ吉良うに2

この夏最後の淡路産のうに．贅沢にゲタで頂きました．写真を見てもエッジの美しさが分かると思います！もちろん超生！ミョウバンなし！

磯の香り，確かな舌触り，口いっぱいに広がる甘さ，いくらでも食べられるなめらかさ．何もかもが素晴らしい．

一緒に食べ比べた羅臼のうにが可哀想なくらい，甘かったです．わさびも醤油もいらない，そのまま食べたい味．

約束によりここでは価格を出しません（というくらい格安でご提供頂きました）が，これはいい勉強になりました．滅多に口にできる味ではありません．もちろん数万とか対価を払えば手に入るかもしれませんが…世の中には旨いものがまだまだたくさんありますね．

あわじ吉良うに，覚えておいて損はありません．

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○屋さんで鰻＆はまぐりを頂きました（仏光寺麩屋町）

2007年07月01日 08:56

○屋さんの季節モノシリーズ．まずは鰻の白焼き．

鰻の白焼き

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あいば特製とりから定食（寺町高辻）

2007年06月20日 22:38

寺町高辻のダイニングバー・あいばについては過去二度にわたって紹介していますが，夜の定食を初めて食べたのでレポート．

あいばでは，夜も650～900円程度で定食メニューを提供していますが，名物という「とりから」を使ったあいば特製とりから定食900円を注文．

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○屋さんで岩牡蠣を頂きました！（仏光寺通麩屋町）

2007年05月18日 22:01

夏の風物詩・岩牡蠣を○屋さんで頂きました．ってもう出ているんですか？地球温暖化が進んでいるんですかね…

○屋さんいわく，九州で採れたものだそうです．これが新潟や三河で採れる頃にはもっと美味しいんでしょうね．それはさておき，初物の岩牡蠣の写真をどうぞ！

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○屋さんでオコゼを頂きました！

2007年05月06日 13:34

4月の終わりになりますが，○屋さんから「初物のオコゼ入ってるよー」と連絡を頂きました．○屋さんとのお付き合いのおかげで，旬のものがどこよりも早く美味しく食べられるのが幸せです．

旬のものを頂くときにはなるべく相方を呼ぶようにしているのですが，都合が悪いとかで一人で食べることになりました．お店でお願いしてみると，「これ…一人で食べきれる？」というサイズ（30センチ超）のオコゼが．びびりつつも引っ込みがつかないので腹をくくって日本酒を飲みながら待ちます．さて，出てきたものを紹介．

オコゼのお造り

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ダイニングバーとしてのあいば（寺町高辻）

2007年04月24日 22:26

以前ランチを紹介したあいばですが，夜はダイニングバーとなります．ちょっと一杯セットと称したドリンク（生ビール，日本酒，焼酎）＋小鉢3品の1,050円のセットから．

あいば

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玄米も選べるヘルシーなパワーランチ・あいば（寺町高辻）

2007年04月22日 13:43

四条通から寺町通を南に下がり，電気屋街を通り抜けて仏光寺通と高辻通の間に「あいば」という定食屋さんというか居酒屋さんというかダイニングバーというか，な店があります．特に目立つ店でもないですが，いろいろな人のブログを見ていると特にランチに絶賛の声が挙がっているので，当サイトでも紹介してみることにします．

あいば外観